中国火锅对韩国火锅有啥影响？
打一个不恰当的比方中国火锅是韩国火锅的老爹，韩国火锅都是照搬中国火锅的，没有什么不一样，都是中国的，而韩国人就很喜欢自吹，我们中国的东西全让他们，韩国就变成他们韩国了，所以在中国人眼里而言，韩国人实在是太可耻了，也希望以后这种现象少一点。
你觉得重庆的火锅真的好吃吗？
我没去过重庆，但我知道重庆的火锅用得是老油，对于我这个非火锅城市来的人，内心有点接受不了。
不过，我去过成都。成都的火锅真好吃啊，内地虽然也有四川火锅，但总觉得差点什么，和成都的不一样。我感觉着，除了老油这个问题上，成都和重庆的火锅，应该不会有太大的差别
成都的火锅，不像我们内地吃火锅，开的都是大火。他们是小火，一点点咕嘟着，个人感觉着，应该是他们火锅料给的足，大火容易糊锅，吃着发苦。内地吃火锅，一般是牛羊肉为主，然后配上一些素菜。但是成都的火锅，牛羊肉不是主菜，主菜各种“特别”的食材，例如黄喉，鸭肠，耗儿鱼，鲜鸭血、鸭胗，鸭舌，鸭掌，腰片，鲜切的厚肉片等等。突然觉得，这才是火锅的精髓。
你觉得重庆火锅真的好吃嘛？
作为一个重庆人角度告诉你，重庆火锅真的好吃，但是不同地区的人对美食喜好不一样，就以江苏上海为例，以前大学室友是江苏人，到了重庆之后说重庆的火锅全身辣椒和花椒，又太油，完全就吃不习惯，如果从他们角度来看，重庆火锅不符合他们口味，必然就不好吃。
重庆火锅好不好吃，会吃的人才会懂，在重庆生活无聊是聚会还是交友吃饭，大家最喜欢的还是请人吃火锅，远到而来的朋友到来，毫无疑问也是请吃重庆火锅，火锅已经成为重庆非常重要的一张名片，我认为重庆火锅好吃主要有这几个方面：
第一、火锅配料独特：无论是重庆火锅还是成都火锅，同样是火锅，但是味道差别非常明显，重庆火锅主要以麻辣为主，采用的是牛油，而成都火锅则是以麻为主，相对而重庆火锅淡一点，这也是根据各地区人们的生活爱好进行的调整。
第二、重庆地区饮食氛围：重庆大街小巷都能看到火锅店身影，无论是春夏秋冬，吃火锅的人总是络绎不绝，哪怕是40度天气，也阻挡不了重庆人对火锅的热情，重庆人吃火锅有可能是家庭聚会，朋友聚会以及长时间不吃火锅自己就想去吃，吃火锅在重庆不需要任何理由，想吃的时候就去。
第三、重庆的天气气候：重庆一年四季温度变化非常明显，尤其是冬天湿冷，让人完全受不了，也正是因为这种气候，让重庆人喜欢吃辣椒和花椒，而火锅就是麻辣最典型的代表，无论是想吃什么菜，都可以放进去，一边吃一边烫，还可以边吃边聊天。
第四、重庆人的豪爽性格：在重庆没有什么是一顿火锅解决不了的，如果一顿火锅不行那就两顿，重庆人豪爽的性格，也增加了大家对火锅热爱的激情。
重
庆的火锅好不好吃，看对什么人。所谓一方水土养一方人，对于成渝这一片的人而言，重庆火锅是不可缺少的。这如同北方的饺子，东北的小鸡炖蘑菇，西北的羊肉汤，河南的糊辣汤一样。关于好不好吃，你需要做的是亲自尝一下，对于我来说，每个地方的特色都是要去体验一下的，而重庆的火锅传承了百年而且有更加发达的趋势，想来不光是成渝的人们喜欢，定有它独特的魅力。重庆的火锅有几个派系，市民最爱的是老火锅，有什么“烂火锅，胖子火锅，幺妹火锅，渣渣火锅，二娃火锅”以这些为名的都是重庆本地人的最爱，另外比如成名最早的“一四一”火锅早就不知所踪了，还存在的一些名火锅如“晓宇火锅，大龙火锅，渝宗火锅，佩姐火锅，鲜龙井火锅，”等等，太多火锅不能全部道来。重庆火锅独有的麻辣鲜香，可供烫食的食材丰富，在冬季一屋围坐而食，即暖和又好吃，是当季最好的享受。而重庆人更爱在夏季，光着膀子，一边在锅里捞着美食，一边大汗淋浬，这样的美食怎可一方独享，应告之同好共享之。
火锅的忠实粉丝称呼？
火锅的忠实粉丝的称呼：北方人称*涮火锅*，南方人称*吃暖锅*，广东人称*打边炉*，四川人称*吃火锅*，重庆人称*烫火锅*，一个烫字，即*汤*与*火*的组合，水与火，在重庆火锅中完美相容。
香港人则另有一番称谓：称重庆火锅为：麻辣烫，称澳门火锅为：豆捞，称韩国火锅为：神仙炉，称香港火锅为：打边炉。
